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  • Stählemühle Cuvée von 6 Hegauer Streuobstbirnen Nr.236 Stählemühle Cuvée von 6 Hegauer Streuobstbirnen Nr.236
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Stählemühle Cuvée von 6 Hegauer Streuobstbirnen Nr.236 - 0.35 L

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Kurzübersicht

Vermählt wurden 6 Hegauer Streuobstbirnensorten zu einem feingliedrigen preisgekrönten Edelbrand. Flüssiges Obst in Gaumenkunst verwandelt – ausgewählte Obstbrände für den stilvollen Trinkgenuss – denn Geschmack verbindet.
85,00 €
242,86 € / 1 Liter (l)
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Stählemühle Obstbrand Cuvée von 6 Hegauer Streuobstbirnen Nr.236

Der Edelbrenner des Jahres 2013, Christoph Keller: "Nachdem sich das Erntejahr 2012 im Hegau wieder als hervorragendes Birnenjahr herausstellte, haben wir diese Gelegenheit beim Schopf gepackt, um eine Vielzahl unserer heimischen alten Streuobstbirnen in Edelbrände zu verwandelt, sowohl sortenrein, als auch in diesem Cuvée, für den wir unsere eigenen, händisch geernteten Birnensorten gemeinsam eingemaischt haben:
Gelbmöstler, Grünmöstler, Schweizer Wasserbirne, Oberösterreicher Weinbirne, die berühmte Hegauer Sülibirre und eine besondere Wildbirne, deren Früchte nicht größer als etwa 3 cm werden und daher eine echte Herausforderung an unsere Erntehelfer darstellen: die Klenkerles.
Die typischen Aromen der ausgewählten Birnen, die von einer breiten, teigigen Birnensüße bis hin zu frischen, grünen Fruchtnoten variieren, verbinden sich im Destillat zu einer unglaublichen Harmonie, die von einem Sommertag auf einer Münchhöfer Streuobstwiese mit mächtigen, lanschaftsprägenden Birnbaumriesen erzählt…"
Traditionell im Doppelbrandverfahren gebrannt und einige Monate lang gereift erfüllt dieses Birnendestillat auch allerhöchste Ansprüche – ausgewogen und harmonisch, komplex und feingliedrig!"

Ein grandioser Doppel Obstbrand aus 6 Hegauer Streuobstbirnen Sorten.

Auszeichnungen:
** Goldmedaille der Destillata 2013! Urteil der Jury: "Edle, saftige Birnenaromatik; zu Beginn geradlinig und etwas zurückhaltend, dann aber tief und komplex; füllig-weich, kompakt und anhaltend; schöne, zarte Bitternoten im Ausklang!"
** Silbermedaille der Destillata 2011! Urteil der Jury: Saubere, würzige Fruuchtnoten mit kräftigem, pfeffrigen Abgang!

Ausgewählte Spezialitäten für den stilvollen Trinkgenuss im GUTE FREUNDE Shop – denn Geschmack verbindet.

EAN Code 4251233400129
Artikelnummer 10007
Produktmenge 0.35 L
Spirituose Brände
Hersteller Stählemühle Aqua Vitae
Herkunft Deutschland
Region D - Bodensee
Alkoholgehalt 42 % Vol.
Detailinformtionen Stählemühle – Aqua Vitae, Christoph Keller, Stählemühle, D-78253 Eigeltingen-Münchhöf
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