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  • Eden.Mill Oak Gin Eden.Mill Oak Gin
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  • Eden Mill Distillery & Brewery St Andrews. Meet the team - Jamie. Home of Golf. Beer Whisky Gin
    16.02.2015 Channel: Eden Mill St Andrews Eden Mill Distillery & Brewery St Andrews. Meet the team - Jamie. Home of Golf. Beer Whisky Gin

Eden.Mill Oak Gin - 0.5 L

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Kurzübersicht

Rückkehr in ein vergangenes Jahrhundert: der beliebteste schottische Gin wurde in riesigen Eichenfässern gelagtert und erfährt nun eine Wiederauferstehung – chic in der dunklen getöpferten Bügelflasche.
29,50 €
59,00 € / 1 Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Alkohol. 42 % Vol.

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Eden.Mill Oak Gin

EDEN.MILL ist eine einzigartige junge innovative Brauerei und Destillerie in St. Andrews, an der Ostküste Schottlands. Hier treffen sich Bier, Gin und Whisk(e)y. Man geht neue Wege, indem durch kreuzen neue Rezepte entwickelt werden. Bier reift in Whisk(e)yfässern, Gin wird aus Hopfen hergestellt, die Möglichkeiten sind unendlich. So können wir gespannt sein, was als nächstes aus der Eden.Mill Destillerie kommt.

Alles wird per Hand hergestellt, es gibt keine riesigen mit Computertechnik bestückten Tanks. Auf täglicher Basis wird herumprobiert, angefasst, gerochen und probiert. Die Ideen werden von der schottischen Kultur beeinflusst und die Zutaten kommen von den saftig grünen Feldern und der Wild Coast Schottlands.

Bei diesem Gin werden lediglich Wacholder und grobe gereifte Eichenstücke verwendet. Das Aroma enthält Vanille und geröstetes Karamell. Von Erscheinungsbild wie ein Whisky erinnert auch die Nase an Whiskytöne mit Noten von grünem Pfeffer. Oak Gin orientiert sich übrigens am 19. Jahrhundert wo Gin in großen Eichenfässern gelagert worden ist und somit seine Farbe und seinen Geschmack bekam.

Rückkehr in ein vergangenes Jahrhundert: der beliebteste schottische Gin wurde in riesigen Eichenfässern gelagert und erfährt nun eine Wiederauferstehung – chic in der dunklen getöpferten Bügelflasche.

Herstellung: 2-fach destilliert in der Kupferbrennblase.
Fass: Anschließende Lagerung in Bierfässern aus Eiche.
Infundierte Botanicals: u.a. Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriander, grobe Eichenstücke.
Aroma: Wärmend, nach Eiche mit frischen Kiefernoten. Dann frische Vanille und Karamellsüße. Spuren von Nelken und Mandarine.
Geschmack: Warme Noten nach Whisky, würziges Früchte-Potpourrie. Geschmackliche Erinnerung an einen Winterabend-Wein mit Klementinen, Birnen, Nelken und Zimt.
Nachhall: Langanhaltend und reichhaltig nach würziger eiche mit Noten von Karamell, Vanille und eine Spur Buttertoffee.

Ausgewählte Gin-Spezialitäten für den stilvollen Trinkgenuss im GUTE FREUNDE Shop – denn Geschmack verbindet.

EAN Code 5060334030345
Artikelnummer 10758Z
Produktmenge 0.5 L
Spirituose Gin
Herstellungsprozess 2-fach destilliert
Hersteller Eden.Mill
Herkunft Schottland
Region Sco - Fife
Alkoholgehalt 42 % Vol.
Detailinformtionen EDEN MILL, GUARDBRIDGE, ST. ANDREWS, SCOTLAND,
Lieferzeit 1-3 Tage
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