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Citadelle Gin 19 Botanicals - 0.7 L

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Kurzübersicht

4-fach destillierter Qualitätsgin mit 19 ausgewählten, exotischen Botanicals veredelt – delikat, geschmeidig, ausgewogen, mit komplexen Noten von Kräutern, Wacholderbeeren und Gewürzen – im GUTE FREUNDE Shop kaufen.
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Alkohol. 44 % Vol.

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Ferrand Citadelle Gin 19 Botanicals

Hergestellt nach einem Originalrezept aus dem Jahre 1775 von Carpeau und Stival, Destillateure in einer ehemaligen Destille in Dünkirchen.
Destilliert wird der Gin auf der Ferrand Domaine du Logis d'Angeac von April bis Oktober, in den gleichen Charentaiser Pot-Stil-Brennblasen, den Alambics, in denen im Winter der Cognac destilliert wird. Ausgangsprodukte für den Alkohol sind Weizen aus der Region Beauce und Wacholderbeeren aus Frankreich. Hinzu kommen noch 18 handverlesene Gewürze und Kräuter.

Drei Mal brennt der Destillateur unseren Gin wie im 18. und 19. JH in kupfernen Brennblasen über offener Flamme, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er zu diesem neutralen, sehr reinen Alkohol die aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal. Diese Prozedur verlangt eine große Geduld. Ein ganzer Tag ist nötig, um ein Fass Gin mit Alkohol in Fassstärke zu erzeugen. Das sogenannte Herz dieser letzten Destillation wird nun, ohne Zugabe von Zucker, in Flaschen gefüllt. Diese Gewürze geben dem Gin Citadelle seinen einzigartigen, komplexen und ausgeglichenen Geschmack.

4-fach destillierter Qualitäts-Gin mit 19 ausgewählten exotischen Botanicals veredelt – das Aroma erinnert an einen Garten im Frühling.

Qualitätsstufe: Western Dry Gin.
Herstellung: Pot-Still, 4-fach destilliert.
Destillat:aus Weizen & Quellwasser.
Botanicals: Wacholder, Veilchen, Bohnenkraut, Sternanis, Engelwurz, Kreuzkümmel, Orangenschalen, Muskatnuss, Kardamom, Kubebenpfeffer, Mandeln, Zitronenschalen, Iris, Fenchel, Koriander, Paradieskörner, Kasssia, Kakritze, Zimt.

Aroma: Frische Blumen, Jasmin, Geißblatt, Zitrusfrüchte.
Geschmack: Elegant, delikat, geschmeidig, und ausgewogen, außerordentlich aromatisch, mit komplexen Noten von Kräutern, Wacholderbeeren und Gewürzen.
Nachhall: Frisch und intensiv.

Ausgewählte Gin-Spezialitäten im GUTE FREUNDE Shop kaufen.

EAN Code 3460410507877
Artikelnummer 10219
Produktmenge 0.7 L
Spirituose Gin
Herstellungsprozess 4-fach destilliert
Hersteller C. Ferrand
Herkunft Frankreich
Region F - Cognac
Alkoholgehalt 44 % Vol.
Detailinformtionen Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
Lieferzeit 1-3 Tage
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